quinta-feira, 23 de abril de 2009

BACALHAU DA MADRUGADA


Ingredientes

250g de bacalhau dessalgado e desfiado
200ml de molho vermelho
1/2 cebola cortada em tiras
01 tomate em rodelas
01 talo de cebolinha em rodelas
50ml de azeite de oliva
100g de presunto de peru cortado em cubos

Modo de Preparo

Numa panela, aqueça metade do azeite de oliva e refogue rapidamente a cebola, a cebolinha e o presunto. Coloque o molho vermelho e deixe cozinhar em fogo baixo por um minuto. Acrescente o bacalhau mexendo bem e deixe cozinhar por três minutos. Desligue o fogo, despeje o restante do azeite, mexa mais um pouco e sirva quente.

Rendimento: 02 pessoas

Sirva com arroz branco.

Um comentário:

Éverton Vidal Azevedo disse...

Meu Deus, isso me deu uma fome!

Vitamina Protéica de chocolate com café granulado

Ingredientes 300 ml de água e gelo 20 g de Whey Protein Isolado 1 colher (café) de café solúvel granulado 1 banana (75g) 1 Colher (...