Ingredientes:
400 g de macarrão tipo espaguete
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de presunto ou bacon cortado em cubos
2 ovos
1 xícara de chá de creme de leite
sal
pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Macarrão
Cozinhe em bastante água, com sal e um pouco de óleo, sem deixar amolecer demais. Retire e escorra bem.
Molho
Doure a manteiga, acrescente o presunto ou bacon e deixe por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o macarrão, os ovos batidos com o creme de leite, e mais sal e pimenta-do-reino, se necessário. Misture bem, retire e sirva a seguir.
400 g de macarrão tipo espaguete
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de presunto ou bacon cortado em cubos
2 ovos
1 xícara de chá de creme de leite
sal
pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Macarrão
Cozinhe em bastante água, com sal e um pouco de óleo, sem deixar amolecer demais. Retire e escorra bem.
Molho
Doure a manteiga, acrescente o presunto ou bacon e deixe por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o macarrão, os ovos batidos com o creme de leite, e mais sal e pimenta-do-reino, se necessário. Misture bem, retire e sirva a seguir.
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