sexta-feira, 4 de agosto de 2006

STROGONOFF DE FRANGO

Ingredientes:

2 peitos de frango tirados a pele e gordura, em tiras finas
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
sal
pimenta-do-reino
coentro
cebolinha
limão
2 colheres de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de conhaque
1 lata de creme-de-leite

Modo de preparo:

Lave o frango com limão e coloque numa vasilha tampada com o tempero verde picado. Aguarde um tempo. Corte os peitos de frango em tiras finas. Refogue a cebola na frigideira com a manteiga. Junte as tiras de frango e mexa até ficar dourado. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Junte o molho de tomate, ketchup e mostarda. Reserve. Aqueça o conhaque até a bebida pegar fogo. Despeje sobre o frango. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Junte o creme-de-leite e misture até ficar bem aquecido. Sirva com arroz branco ao toucinho.

Vitamina Protéica de chocolate com café granulado

Ingredientes 300 ml de água e gelo 20 g de Whey Protein Isolado 1 colher (café) de café solúvel granulado 1 banana (75g) 1 Colher (...